SASHIMI

sliced fish & seafood

Mini Assorted Sashimi – Chef’s selection of 4 types of fish   35

Kappa’s Assorted Sashimi – Chef’s selection of 7~8 types of seafood    50

Tuna & Salmon Sashimi – Albacore Tuna & Wild Sockey Salmon     22

---

Albacore Tuna – Bincho Maguro     15

Sockeye Salmon – wild Beni Sake     15

Red Tuna – Mebachi Maguro     20  (now available but limited quantity)

Yellowtail – Hamachi     19

Surf Clam – Hokki gai     17

Octopus – Tako     16

Sockeye Salmon Toro – wild Beni Sake Toro     18

Albacore Toro – Bincho Toro     18

Yellowtail Toro – Hamachi Toro     21

Sea Scallops – Hotate Gai     22

Sea Urchin  – Uni  (limited quantity. seasonal)   22

Sweet Shrimp – Ama Ebi     25